요리 수다방
양배추쌈과 호박잎쌈은요!!~~~~
김숙희
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2004. 09. 04
바지락에 된장, 고추장과 마늘 다진 것을 넣어 뚝배기에 지져 보세요.단맛을 좋아하면 양파 다진 것도 함께 넣구요.
바지락이 살짝 익으면 거기다 두부를 꼭짜서 바지락 양의 반정도만 넣고 익힙니다.
된장,고추장간할 때 너무 짜지지 않도록 유의 하시구요.마지막에 참기름, 깨소금 정도 뿌리시면 됩니다.
너무 쉽죠?
양배추쌈이나 호박잎쌈에 아주 잘 어울린답니다.
