요리 수다방
슬로우쿠커의 용도...
이은주
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2004. 08. 29
슬로우 쿠커를 사은품으로 받았는데 특별히 쓸일이 없어 아직 한번도 써보질 못했습니다
일상에서 슬로우쿠커가 제일 유용하게 쓰이는 것은 한방차 달이는 것 외에 무엇이 있는지 궁금합니다
--------함성자님의 글입니다.---------
저희집에서는 돼지고기를 삶아 먹어요.
아래에 무를 두껍게 썰어서 깔고 그위에 삼겹살 덩어리를 넣고 저온에서 4-5시간 정도 넣으면 부드러운 보쌈이 된담니다. 미리 삼겹살에 마늘, 후추, 소금, 술로 밑간을 하고 요리를 해야해요.
