요리 수다방

글쓰기

감자탕 좋아하시나요?

풀잎향기 조회수 1261 댓글수 0 2004. 08. 20 주소복사

가족 4인분 기준 돼지등뼈 5천원치 막 삶은 배추시래기 고추장 된장조금 감자 취향에 따라 들깨가루 고추가루 다진마늘넉넉히 후추 소금 대파넉넉히 깻잎...... *돼지등뼈를 1시간 정도 핏물 빼고 한 번 삶아 물을 버리고 다시 물을 붓고 압력솥에 감자랑 같이 10분정도 삶아 *뚜껑을 열고 갖은 재료를 넣고 푹욱 삶아 낸다. 생각보다 쉽고 몇번 해보시면 사먹는 감자탕보다 맛있을겁니다. 어제 뼈다귀 사러 갔는데 뼈다귀가 다 떨어졌다네요. 그러니 더 해 먹고 싶은 거 있죠^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
댓글 입력하는곳

지나친 도배, 욕설, 주제와 상관없는 글은 사전 동의없이 관리자에 의해 삭제될 수 있습니다.