요리 수다방
몸에 좋은 간편한 브로콜리 이용은~~
김숙희
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2004. 08. 17
브로콜리는 특히여자들 암예방에 좋다고 하지요~~
양념장___ 소금 또는 간장,참기름,깨소금,마늘,김
가루,실고추 설탕약간.
먹기좋은 크기로 잘라 뜨거운 물에 살짝 데친후
찬물에 헹굼.
브로콜리와 청포묵을 함께 넣어
양념장에 무쳐낸다.
그래도 브로콜리가 남으면,
초고추장에 무치거나 찍어먹어도 맛이 납니다~~
