요리 수다방
간장개장담구는법좀~
아침밥상
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2004. 07. 27
안녕하셔요..여긴 수산물이 풍부한지역 삼천포랍니다.우리식구가 간장개장을 무지 좋아하눈데.제가 할줄을 모른답니다.ㅡ.ㅡ
간장개장맞잇게담구는법좀 갈쳐주세여~~
--------박소연님의 글입니다.---------
간장과 물의 비울 1:3, 양파(많이), 마늘, 생강
이렇게만 넣고 끓입니다. 식혀서 부어주세요~
하루동안 담궈노코 그 간장을 다시 끓여서 식힌후 붓고, 3번정도 하시면.. 맛난 게장을 드실수 있답니다
