비리지 않게 새우젖으로 국물맛내고 싶은데요.

김연숙 조회수 739 댓글수 0 2004. 07. 13

식당에서 새우젖으로 국물간을 한 순두부찌개를 정말 맛있게 먹었었습니다. 새우젖, 호박, 순두부 이렇게 재료는 간단했던것 같은데, 새우젖으로 국물맛낼때 어떤때에는 비릿하던데, 담백하면서도 시원하게 새우젖으로 국물잘내서 먹는방법아시는분 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.