요리 수다방
메실은 언제 건저야하나요(여기보세요)
장미혜라
조회수 1302
댓글수 0
2004. 07. 11
메실을 담근후 한달이 지나면 메실씨에서 독소가 나온다고 하는데 언제쯤이나 메실을 건져야 하나요. 건진후 어떻게 보관해야 하는지요?
--------궁금님의 글입니다.---------
매실 액기스 담그셨으면 100일정도 있다가
건져내시면 됩니다.
1개월후부터 액기스를 조금씩 덜어내어 드셔도
되구요.
건져낸 매실 이용하는 법은 아래 장미혜라님
보세요. 제목의 장미혜라 답변에 있으니 참고
하세요.
