요리 수다방
신갓김치 처리방법
여수 아줌마
조회수 1945
댓글수 1
2004. 06. 07
이곳 여수는 갓김치가 흔해서 먹다 남은 신것도 요리를 잘 합디다
전 갓김치를 별로 안 좋아해서 안 담아 먹지만요
식당에서 먹어 본 건데 고등어나 징어리 졸일때 밑에 고사리 까는 것 처럼 깔고 고등어 올리고 해서 졸입디다
근데 그거 무지 맛있대요. 고등어 조림.징어리 조림 아셨어요?
상추나 풋거리에 싸서 먹으니 죽여 주더군요.
