요리 수다방
올리브유
양은영
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2004. 03. 24
올리브유를 선물받았는데요, 정제 90.압착10 과 압착100을 받았고든요, 비빔밥같이 가열하지 않고 쓰는 올리브유로는 어떤것이 좋을 까요?
--------아기맘님의 글입니다.---------
100%올리브유 사용하세요.샐러드에 사용가능.주로 생채에.튀김.뽁음 요리는 버진오일(90%.10%-기타혼합유)
