요리 수다방
[질문] 간장
기정화
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2004. 03. 24
시중에 나온 간장이 염산분해 간장이어서
나쁘다는 걸 읽은 적이 있어요.
우리 어렸을 적에 나오던 간장은 맛이
달랐던 것 같은데,그것도 염산분해 간장
이었을까요?
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