이곳 정보도 검색하고, 요리책도 찾고해서 하라는대로 다 했는데, 왜 깔끔한 맛이 안 나고 씁쓰름할까요? 남편은 그냥 맛있다며 먹긴 하던데, 제가 맛보기엔 좀 아닌 것 같거든요. 왜 그럴까요? --------왕초보주부님의 글입니다.--------- 어떻게 했는지 올려놨으면 좋았을텐데..... 그래야 뭐가 잘못됐는지 알수가 있거든요 낙지를 굵은소금에 바락바락 주물러 행궈내고 뜨거운물에 살짝 데쳐내어 적당하게 썰어서 고추장양념에 버무려 30분이상 재워둡니다 그다음 야채 와 낙지를 볶아주면 되겠죠. 이상.