요리 수다방
때늦은 답글이지만....
파란하늘꿈
조회수 2004
댓글수 1
2004. 03. 10
때늦은 답글이지만 몇자 적어볼께요.
저는 이렇게해요.
오징어를 데쳐서 6-7센치 크기로 썰고(취향에 맡게 적당히)요즘 풋마늘대 나오는거로 다듬어 씻어서 이것도 6-7센치 크기로 잘라서 살짝 데치세요.
여기에 식초 설탕 고추가루 고추장 조금 진간장 조금 소금 파 마늘 마지막에 참깨넣고 새콤 달콤하게 무쳐서 먹어요.
또한가지 방법은 풋마늘대 대신 무우와 오이를 살짝 절여서 꼭짜고 미나리를 넣어서 위 방법으로 무쳐서 먹어요. 님은 어떻게 하셨나요? 맛나게 하셔서 드셨나요?
