요리 수다방
냉동된 떡국떡 (녹여서)
장미
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2004. 03. 07
설날에 뽑은 떡국떡이 아직도 냉동고에 들어 있는데 처치 곤란입니다.
얼은거라 뻥튀기라도 해먹을수 있을런지.....
먹기도 그렇고 버리기도 그렇고.....
--------장혜정님의 글입니다.---------
찬물에 담가두면 냉동실 냄새도 없어짐니다.
처음처럼 떡국을 끓어 드시든지 미역국,김치찌게
라면끓일때등등
뻥튀기 하려면 녹힌다음 말려서 해야하는대요.
물에 담가 냉장실에 보관하면서 떡뽁기도 해드시구요.
