요리 수다방
대구알 어떻게 하나요?
정옥순
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2004. 02. 12
몇일전 생대구를 구입하였으나 대구알을 어떻게
해야 할줄몰라 지금 냉동고 속으로 들어갔답니다.
처음엔 살짝 데쳐서 소금간 약간해서 먹어봤고,
두번짼 알탕처럼 양념을 넣어서 먹어도 보았으나
맛이 안나서 지금 고민중입니다.
음식 잘하시는분 가르쳐 주세요
