요리 수다방
이렇게하면 정말 맛있어요...
이승미
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2004. 01. 30
미역줄기를 문질러서 씻어 물에 20분가량 담가둡니다.맛을보아서 싱거워진것 같으면 건져서 간장,(미역줄기는 간장이 들어가야 저의 경우는 맛있더라구요)마늘, 식용유,(들기름으로 하시면 더욱맛있어요)다시다,(아주조금)이렇게 넣어서 조물조물 묻혀놓고 볶아냅니다. 간장의 양을 너무 많이 넣으시면 짤테니 간을 보시면서 넣어주세요....
