^^저는 고몬데욤...설에 설에서 언니오빠랑 조카들내려오는데욤...조카들에게 약과를 만들어줄려구 하는데 어떠케 만들어야 맛나게 만드느지 급성으루 알려주세욤..ㅎㅎㅎ --------약~과님의 글입니다.--------- 며칠 전 막내 생일에 만들었는데 맛이 짱입니다요. 재료:찹쌀 4컵 진간장 2T 참기름 3T 소금1t계피가루 2t 흑설탕 1컵 밤10개 대추5개 잦2T건포도2T물 2.5컵 먼저 찹쌀을 2시간 정도 물에 불립니다. 불린 찹쌀과 다른 재료들을 물을 붓지 않고 압력 밥솥에 안쳐 고루 고루 섞어 줍니다.(물을 같이 부어 주면 계피 가루가 둥둥 뜨게 되어 고류 섞이지 않습니다) 정량의 물을 부어 압력 밥솥에 있는 "잡곡 코스"를 누르면 맛있는 약밥 완성!! 견과류는 양을 증감하셔도 되나 다른 재료들은 양을 지켜 주세요. 흑설탕은 색이 짙은 것일 수록 약밥의 색깔이 곱게 우러 난답니다.^^