요리 수다방
귤껍겁질로 차를 만들려면
지나가다
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2003. 12. 16
귤껍질로 차를 만들려면 어떻게 해야 하나요?무엇을 어떻게 해야 하는 지 몰라서....
--------궁금녀님의 글입니다.---------
먼저 귤껍질을 깨끗하게 씻어서 햇볕에 잘 말리세요.
잘마른 귤껍질을 생강과 함께 물을 충분히 넣고 끓으면 은근한 불로 물이 2/1로 줄어들때까지 끓이세요.
그리고 드실때 꿀을 조금 넣고 드시면 귤의 향과 생강의 약간 매운맛과 함께 너무 좋답니다.
