요리 수다방
시집온지 두달 김치찌개를 3번정도 끓였는데
별로 맛이 없는것 같아서영
여러 선배님들으 조언좀 부탁드릴께여
남들은 그게 젤로 쉽다고들 하던데
김치 돼지고기 찌개 맛나게 끓이는 법좀 부탁드립니다
--------장선화님의 글입니다.---------
저는 이렇게 끊여여
재료:잘 익은 김치,돼지고기는 목삽겹이나 찌게용.
김치와 ,돼지고기 ,다시다를 ,넣고 물을 자작하게 넣은다음
김치와 고기가 익었을때 물을 넣고 아주 푹 끓여요
그리고 매운맛을 좋아하면 청양고추와 집 고추장을넣으세요. 마늘을넣고 두부를 넣고 끓이다가
간을본후 싱거우면 소금간을 상에 내 놓을때 파와 버섯을 살짝넣어드세여
처음이라 잘 않되네요
도움이 되었으면 좋겠어요






