요리 수다방
강정을 했는데....
원불화
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2003. 12. 04
들깨 강정을 했지요.
잘 된것같아 기뻤는데...
도마에 붙고... 간신히 모양을 만들긴 했지만,
그릇에 담아놓고 아침에 일어나보니 모두 붙어서
모양은 커녕 때먹기도 힘드네요.
집에서 하니 사먹는것보다 맛있긴한데
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뭐가 잘못되었는지 알려주시면 감사하겠습니다.
--------솔향님의 글입니다.---------
강정할대 엿으로 하셧나요
전 물엿에1컵에 설탕4T넣고 끓으면
재료넣고 저어서 틀을 만들어 먹는데
엿이 좀 묽지 않앗나 생각된네요
