요리 수다방
누룽지 어떻게 만들까요?
이슬
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2003. 11. 18
추울 때 누룽지 끓여먹으면 좋은데 전기밥솥이라 누룽지가 안 만들어지네요.
그래서 냄비에다 펴서 태우면 냄비 씻기가 너무 힘들고요. 테프론(?) 입힌 냄비는 연기가 나는 것 같아 좀 겁나고요.
파는 누룽지도 있다고 하던데, 좀 찜찜하기도 하고. 집에서 손쉽게 누룽지 만드는 비법 없나요?
--------왕초보주부님의 글입니다.---------
이렇게 해보서요---- 후라이팬에 밥을 앓게편 다음 약한불에 은근히 오래해보세요 {식용유 싫어요 }
