요리 수다방
냄새나는 청국장
김현주
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2003. 11. 12
울 시어머님이 아침부터 전화를 하셨어요..
청국장 냄새안나게 끊이는 법을 알아내셨다구요..
넘 귀여우셨는데..^^;;
청국장 끊일때 소주를 한스푼 넣으세요
그러면 끊이는 냄비에서만 냄새가 나고 주위에서는 냄새가 안나요
소주 알콜은 끊일때 날아가닌깐 걱정마시구요..
그럼 맛있게 끊여 드세요
