까지 않은 은행이 많이 있어서요.... 보관할땐 어떻게 해야 하나요? 모두 까서 보관? 아님 껍질채 둬야 하나요? 그리고 어디다 둬야 하는지도 모르겠고.... 하나더... 은행의 요리법두 부탁드려요.. --------새콤달콤님의 글입니다.--------- 저흰 은행을 많이 필요로 하는 사람입니다. 아버지가 천식과 페. 기관지가 좋지않아서 매일 은행을 드십니다. 제가 하는 방법은 모두 까서 볶아서 냉동실에 보관을 합니다 사용법은 밥을할때 서너알만 넣어서 하루에 한번은 꼭 드시게 하고있구. 때론 전골할때 볶음요리할때 닭 도리탕 등등 특별한 맛을 내기위해서가 아니라 건강에 좋으닌까 꾸준하게 하는편입니다. 한꺼번에 많이 드시면 안되는거 아시죠. 은행은 꾸준하게 몇알씩만 먹는거라내요.