요리 수다방
조개젓이 짜요
skywind
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2003. 11. 04
시장에서 처음으로 조개젓을 샀는데
집에 와서 맛을 보니 넘 짜요
밥하고 먹기에도 짜요
찌개 같은데 넣을 순 없나요
어떻게 해야 되나요
--------소연맘님의 글입니다.---------
그럴 경우 저는 이렇게 해요.
무를 아주작게 납작하게 썰고 풋고추 조금 넣고
참기름,고추가루,마늘,깨소금넣어 무치니까 간이
조절이 되던데 참고하세요.
