호박을 채칼로 긁어요 하다가 안되면 채써시구요 거기다 물 조금, 부침가루 적당히(넘 많이 드가면 안되요), 소금 약간(단맛 강화),설탕 그래서 기름 넉넉히 두르고 부침개 해 드셔요 간장은 고춧가루 넣은 초간장 준비 하시구요 이건 좀 많이 먹진 못해요 맛있긴 하지만 좀 질리죠 기름기 때문에.. 그리고 채썬것은 금방 해 먹어야 해요 안그럼 물러서 버리게 되죠 부침가루가 집에 마침 없다면 밀가루 ..쌀가루..적당히 섞어 쓰시면 되구요 도움 되셨으면 좋겠네요^^ 아 참.. 말리지 않은 호박으로 하는 물호박떡도 있어요 그건 메뉴판..이라는 사이트가서 검색해 보시던지.. 아님..이정표님께 묻든지..그케 하세요 아..말 많이 했더니 손 아프네요..ㅎㅎ 그럼..맛나게 해 드시구 호박 한쪽도 버리지 마세요~*^^* --------랄라님의 글입니다.--------- 누렇게 익은 호박은 부침가루 보다는 찹쌀가루를 넣어서 물을 붓지 않고 전을 부쳐 드시면 맛있답니다 간은 소금 간에 설탕 약간만... 전 어제 해 먹었는데 맛있답니다 저는 기름은 많이 두르지 않거든요 그럼 별로 질리지 않고 괜찮답니다^^