요리 수다방

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경제가 어려울때 먹는 음식

ㅇㅇㅇ 조회수 1384 댓글수 0 2003. 10. 16 주소복사

얼마전 사골이나 끓여 먹을까하고 마트에 갔어요. 그런데 너무너무 비싸서 살 엄두가 나질 않더라구요. 그래서 여기저기 찾아보다가 돼지 족발이 있더가구요 그것도 가지런히 잘라서 포장으로 말이에여 집에 가져와서 찬물에 30분쯤 담근후에 칼로 겉을 살살 긁어가며 아주조금 남아있는 털을 제거한후 물에 넣어 생강많이 술 조금 넣고 몇시간동안 푹 고아서 식혀 기름 걷어내고 팔팔 끓여 사골국물 먹듯이 먹어보세요 그리구 남편한테는 건더기와 함께 주고 아이들한테는 국물만 먹이면 됩니다. 가격은 넘넘 싸던데 1팩에 이천원 밖에 안해여.
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