호박잎을 쪄서 쌈으로 먹는거 말구.. 호박잎으로 국도 끓인다는데..어떡해 만드나요? 또다른 요리비결도 있음 알려주시면 좋겟어요.. --------오랜만~님의 글입니다.--------- 호박잎으로 국을 끓이는 방법 쌀뜨물을 받아 물을 먼저 끓이세요. 된장과 고추장을 섞어 물에 개서 끓는 물에 붓고 호박잎을 넣고 끓이면 됩니다. 애기호박이 있으면 그것을 칼로 자르지 말고 손으로 깨서 넣어 주면 더욱 맛이 있습니다. 물론 파, 마늘, 조미료약간은 넣으셔야 겠죠? 이상 제가 집에서 만들어 먹는 방법입니다. 참고로 호박잎국에 수제비를 넣어서 끓여 먹으면 하나의 별미가 된답니다. 우리집 아이들은 그 수제비를 참 좋아하더라구요. 한번 해보세요.