요리 수다방
보통 가정에서 간장에 삭힌
깻잎장아찌 많이 들 드시죠 ?
입맛없을때
물 말아서 그거 한장 얹어 먹으면 .... 캬
그런데
더 맛나게 드시는 법 알려드릴께요
들기름 있으시죠 ??
들기름 을 숟가락이나 김구이솔을 이용하여
깻잎에 하나하나 에 얇게 발라주세요
그 다음 중탕하셔서 찌세요
아주 살짝 김이 오른정도에서 5분정도
쪄 내서
반찬으로 드셔보세요
너무너무 맛나요
반드시 들기름 이어야 합니다
전자렌지에 살짝 돌려도 맛나긴 합니다
(랩 씌워서 )
단 전자렌지 는 온도가 너무 쎄서
깻잎이바짝 말라버리니깐 조심 하세요
맛나게 드세요






