요리 수다방
밤 맛있게 찌는법
아지미
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2003. 09. 23
우선 밤이 잠길만큼 물을 부어
삶다가 익은후에 물을 거의
따라내고 제일 약불로
물기를 빠짝 없애는 정도로 가열해서
찬물을 끼얹어먹으면 포근포근한 밤이 되지요.
도움이 됐으면 좋겠네요.
