요리 수다방
김치가요~`
다빈
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2003. 09. 17
음.배추를 많이 절이면 찔겨지거든여?
전 그렇던데,,,외로움님은 아니신가 봐여.
어쨌든,저도 그런적이 있는데요,,,간을 할떄요,
소금은 고운소금을 쓰면 그렇더라구여,,
볶은 소금이나 굵은 소금을 쓰면 괜찮구여,,
한번 생각해 보세요,,
그리고 당원이라고 있거든여?거거이 넣으면 좀 배추가 더 아삭 거리구여,
도움이 되었으면 좋곘어여,^^
