부침가루, 튀김가루 만드는 방법 알려주세요

밀가루랑 쌀가루랑 뭐랑 뭐랑 섞으면, 파는것보다 더 맛있는 부침,튀김을 할수 있다던데 레시피를 알려 주세요.