요리 수다방
마른오징어 요리법 아시는분...
지나다
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2003. 09. 12
냉장고에 마른오징어가 많이 있는데 이걸로 반찬을 해먹을 좋은 방법 아시는분 좀 알려주실래요..
--------소낙비님의 글입니다.---------
소금물에 담갔다 물렁해지면 채설어 양념에 무치고 [고추가루 물엿 께소금 참기름 고추장 마늘]
또한가지 짐통에 푹쩌서 식어지면 딱딱하니 뜨거울
때 잘게 찢어서 술안주도되고 또 양념에 무치죠
