요리 수다방
순두부찌게?
탱탱이
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2003. 09. 06
순두부찌게 음식점에서 먹는것 처럼 하려면? 아시는분 리플부탁합니다.
--------장지온님의 글입니다.---------
저는 신김치에 돼지고기 목살로
썰어 넣고 후추넣고,고추장,고추가루 조금 넣고
식용유로 달달 볶다가
물 붇고 멸치 몇 마리 집어 넣고
한소금 끓인 후에 순두부 넣고
살짝 끓입니다.
에궁..그러고 보니 김치찌게라고
해야 맞을거 같네여...
