요리 수다방
삭힌고추를 어디다 보관하나요?
미뇨
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2003. 09. 05
소금물에 고추를 노랗게 삭혔는데요.
그대로 담가두면 안될것 같은데...
된장이나 고추장에 박지않고 따로 보관하는 방법은 없나요?
전 조금씩꺼내 된장, 고추장양념이나 젓갈에 무칠려고 하는데...
그냥 밀폐통에 넣어 냉장보관하면 되는지...
