요리 수다방
제 고향은 부산이고요,,시댁이 강원도라구여,,
그리고 사실 감자송편이요,,밑에 레시피로 하는게
맞긴 맞는데요,,전 강원도가서 먹어본거 중에서요
속에 강낭콩을 으깨서 넣어서 하는게 잇더만요
그게 진짜 맛 좋더만요,,부드럽고,,,
요즘은 강원도가니 방앗간에서 냉동시켜서
집에서 쪄먹게 주문도 받고 배달도 하더만요,
우리시모가 한번은 그걸 사다주시는데 엄청
맛좋대요,,,그라고 전 창원살고요,,여긴 감자가
논감자라 전분이 잘 나오지 않아요,,강원도는
밭감자라 전분이 엄청 나오고 맛이 정말 좋거든요
역시 감자는 강원도감자가최고대요,,
님동서들한테 물어보면 아마 잘 알겁니다
저도 막국수는 정말 맛나게 먹엇던 기억이 납니다,
전 강원도 음식이 갠적으로 좋더군요,,전라도는
너무 자극적이고요,,,겨울에 눈밑에 담아놓은
동치미는 진짜 쥑입디다,,,
추석 잘 보내시고요,,,,
전분은 익반죽 하시는거 아시죠!






