요리 수다방
우리 밀로 빵만들때
원주맘
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2003. 09. 04
안녕하세요.
오븐으로 쿠키나 빵을 만들어 먹는데요.
집에서 만들어 먹으면 유호기간이 3-4일 정도되면
빵이 변질되겠거니 했는데 10일 지나도 끄떡 없는
걸 보고 놀랐습니다. 수입 밀 자체에 문제가 있지
않나 하는 생각에 빵을 만들때마다 왠지 찜찜하네요.
그래서 우리밀로 만들어 볼까하는데 우리밀은
빵이 강,중,박력분으로 나와 있지 않아서 어떻게
해야 할지 모르겠습니다. 서점에 가도 책이
나와 있지도 않구요. 혹 만드는 방법이나
책을 알고 계신분 좀 갈켜주세요.
부탁합니다 !!!!!
