요리 수다방
양념된장 어떻게 하죠?
궁금
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2003. 08. 29
요리채널에서 보니까
된장에 갖가지 재료를 넣어 삭혔다가
찌개나 국 끓이면 참 맜있다던데
볶아두었다가 먹는방법도
있는줄아는데
일가견있으면 알려주셔요
아무리 먹어도 안질리는 된장찌개..
슈퍼에서 파는 메주된장을 즐겨먹거든요
아무래도 맛은 덜하겠지만
맛내기 비법인 양념된장 알고싶네요
