요리 수다방
이렇게 함 해보이소,,(맛좋아여,,경험상 ㅎㅎ)
외로움
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2003. 08. 28
울 시동상이 배를 타거든여,,그것도 참치배 선장이거든여,,참치회도 맛좋구여,,
전 이렇게 함돠 ㅎㅎ
일단 고기를 해동시켜서,,간장,고추가루,참기름,마늘,깨소금,청주,다진파,생강,,양파갈아서 넣고,,고기를 한 30분정도 재워서 팬에 굽든가,,찌면 맛좋아여,
또 한가지는
잘게 다져서,,당근,,양파, 피망 다져서 소금,후추넣고,,전을 부치면 디게 맛좋아여,,
특히 아이들 영양간식으로 짱!
