요리 수다방
쪄도 딱딱한 옥수수 알맹이 어떻게 하면
솔향
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2003. 08. 07
옥수수를 엄청 좋아하는 아짐입니다.
왠만큼 딱딱해도 먹는 편입니다만,
많이 딱딱한 옥수수는 알맹이를 모두 따서
냉동실에 보관하면서
밥할때 한줌씩 섞어서 밥을하면 무지 맛있는
옥수수 밥이 된답니다
우리집은 일부러 딱딱한 옥수수를 구입
날잡아 찌고 알맹이따서 냉동보관 일년을 먹는답니다 여러가지 잡곡과 함께 맛있는 밥을~~~~~~~~~
