요리 수다방
콩잎장아찌
삼전댁
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2003. 08. 01
정설아님 안녕하세요. 언젠가 무우짱아찌때문에글올렸던적있습니다.너무반가워요.
그런데콩잎은 어떤맛이예요.
먼저번에 경상도분이 조금주었는데 저는 못먹겠더라구오?냄세가 쾌쾌한냄세가나서리 경상도는 그렇게해야 먹는다나요그러더군요.
그런데 정설아님이 하시는건 냄세는안날것같고 깻잎같을것같군요.
경상도는 젓갈에다 어떻게한다고하더라구요.
무슨 화장품향같은 냄세가나서 도저히 못먹겠더라구요.
어떤맛이예요? 저도한번 해보게요....
