요리 수다방
간장고추 만드는 법 좀????
살롬
조회수 979
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2003. 07. 28
간장에 고추를 장아찌 처럼 만들어서
먹든데여 넘 맛있더구 구여
만든법 알고 계신분 알려주세여
--------해피님의 글입니다.---------
1.고추를 깨끗이 씻는다.
2.고추끝을 찔려준다.
3.간장+물+식초(짜지않게)끓여준다.
4.삼성당은 쪼금만 첨가해서요.
5.끓인후+식혀서 고추에 부어준다.
6.돌로 꾹꾹 눌러준다.고추뜨지 않을정도요.
전요!
맛있게 만들어졌는데요.
울가족들이 본체만체 해서요.
남좋은일만 하고 있네요.
님!
맛나게 만들어서 드시고요.
건강~~~~하세요^^
