요리 수다방
간장게장...
게장
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2003. 07. 22
시어머님이 간장게장을 주셔서
맛있게 먹었는데요.
남은 간장은 어찌하나요?
버리기엔 너무 아까운데...
제가 아직 초보라 어찌해야할지 모르겠네요.
좋은 방법좀 알려주세요.
--------박미현님의 글입니다.---------
비닐봉투에 소량씩 담아서 냉동칸에 얼리세요.
생선조리거나 해물탕할때 이간장으로 간맞추면
맛이 훨씬좋아져요.
