요리 수다방
후라이펜을 1년에 하나씩바꾸고 있는데 다른 분들도 그렇게 하시는지... 어떤사람은 쓰고 나면 씻어서 두라고 하고 어떤 사람은 씻으면 코팅이 빨리 벗겨지니 키친타올로 닦기만 하고 보관하라고 하는데. 어떤 방법이 더 좋은가요? 지혜를 좀 나눠 주세요.
--------아지매님의 글입니다.---------
안녕하세여..
저 같은 경우는..
기름 요리후..키친타올로 먼저 닦아냅니다.
그다음..
물과 식초를 후라이팬에 부어서 끓입니다..
그럼 기름때도 사라지고. 코팅 걱정 안하셔도 되구여.
물과 식초 비율은 7:3 정도..하시면 될것 같네여..
한번 해보세여..
날마다..씻는다는것은 무리가 있는것 같아서.
전 이 방법을 사용하고 있습니다.
그 식초 끓인 물을 씽크대 하수구에 부으면..하수구 살균작용도 같이 하게되니까..일석 이조 라는 생각이 드네여.
허접한 답변이었습니다..
작은 도움이라도되셨으면..하네여.






