보리수 열매가 좀 생겼습니다. 그냥 먹기에는 좀 양이 많은데 사용법을 잘모르겠습니다. 술 담그는 방법 말고 다른 용도는 없나요. 그리고 이 열매의 좋은 효능은 뭘까요? 오래 보관할수 있는 열매가 아닌것 같은데.... 보리수 열매로 잼을 만들어도 좋아요. 이제 딸기 나올 시기는 아니고, 제 답변도 좀 늦은 것 같은데, 보리수 열매가 빠지지 않을 정도의 체에 으깨어 딸기잼 만드는 방법과 같은 방법으로 잼을 만들어 드셔도 좋구, 잘 익은 거면, 쥬스를 만들어 드셔도 새콤 달콤 괜찮아요. 혹시 보리수 열매에 대해 알고 계시는분 정보주세요. --------보리수님의 글입니다.---------