요리 수다방
여우님!감사합니다.
왕초보
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2003. 07. 16
여우님! 감사합니다.
많은 도움이 되었고요, 그렇게 해 보겠습니다.
그런데 참 한가지
기름기 제거는 그렇게 끓여놓은 사골을 식혀서
(냉장고) 기름기가 하얗게 굳어진것을 그물망을
가지고 제거해야 하지요.
맞는지 모르겠네요.
