요리 수다방
답이 없어서 다시 또 올립니다
장미혜라
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2003. 07. 11
마늘을 너무늦게사서 껍질을 벗기여 마늘장아찌를
담구웠어요
고기와 함께 먹으려고 꺼내서 먹어보니 마늘이
너무 매워서 걱정입니다
좋은 방법이 무엇인지 알려주세요ㅠㅠ
--------연희님의 글입니다.---------
식초를 넘 적게 넣은것 같은데 지금상태에서 식초를 더 붓고 설탕도 적당량 넣어서 몇일 더두면 될것 같은데요.
