이정표님! 첨으로 인사올리네요. 가끔 이방에 들어와서 정보 많이 얻었었는데... 궁금한게 있는데요 가다랭이로 국물을 내면 끝내준다고 해서 마트에 갔더니 가쓰오다시다가 있어서 (가다랭이국물맛이라고 쓰여서) 사왔는데 찌게끓일때 조금 넣었더니 맛이 이상한거있죠? 가쓰오 다시다가 아닌가벼. 이왕 샀으니 쇠고기 다시다랑 같이 쓰나요? 아님 가쓰오 다시다 하나만 넣어도 되나요? 찌게맛 제대로 내고 싶은데 영 자신이 없네요. --------짱미맘님의 글입니다.--------- ((^*^)) !! 짱이 어머니 ! 이제 나이값을 하나봅니다..!! ㅎㅎㅎㅎ 며칠 바쁘게 예다졔다 일이 있어 다니다 보면 피곤이 겹쳐 이렇게 짱이 어머니를 늦게 만나는 날이 있군요..! 그런데 가다랭이 다시다도 있었나요?? ^*^* 사용을 않해봐서 그맛의 느낌을 알 수 는 없지만 국물내는 방법이 쉬우니 다음에는 가다랭이 말린것을 구입하시여 냄비에 다시마를 몇조각 넣고 한10분 정도 팔팔 끓고 있을때 불을 끄고 가다랭이를 한옴큼 넣어 한 10~15분 정도 두었다가 채에 받쳐 국물을 받아 냉장고에 보관하고 이용해보셔요.! 특히 우동 국물로 사용하면 일본우동집에 가지 않아도 그 맛을 낼 수 있답니다..!! ^*^* ♧ ♣♧ ♣ * 우이동이정표 *