요리 수다방
매실액기스보관방법에 대해
guhee
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2003. 07. 07
큰냄비에 매실엑기스를 넎고 펄펄 꿇인다.
매실에기스가 꿇을때ㄱ 거품을 여러번걷어준뒤
약한불에서 잠시 졸인뒤 식혀준다.
패트병이나 유리병에 넣어서 냉장고 보관
