요리 수다방
알감ㅈr 맛잇게 하는 방법좀 알려
주세요옹♡
부탁입느lㄷr、
좋은 주말 되시콤,
글엄 안녕히 (__)
--------짱아Vv님의 글입니다.---------
시댁에서 농사지으신 알감자를 보내셨어요.
근데 알감자라 하기엔 좀 굵대요.
그래서 반찬용로 안해먹고,
오늘아침식사로 해결봤어요.
양면팬으로요.
제일 약한불로 좀 굵은것은 반으로 잘라서,나머지 감자들은 통째로 넣구요.
참 양면팬에 넣기전에 감자에 묻은 흙을 씻어 건지세요.
그래야 물기에의해서 더 잘구워지는것 같아요.
뚜껑덮고 가끔씩 뒤집어주면서 1시간정도 구우니
노릇노릇하니 먹음직스럽게 익더군요.
소금으로 찍어먹으니 아리지도 않고 맛있었습니다.
님들은 다르게 쪄드시는분도 있으시겠지만,
혹시라도 양면팬있으신분들 이렇게 해드셔보시라구
제 경험담 올렸습니다.
그럼 맛있게들 해 드세요






