요리 수다방
소량의삼겹살루 할수있는요리는없나요?(난요 이렇게)
장미혜라
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2003. 06. 25
며칠전에 먹다남은삼겹살이 있는데 버리기엔그렇구 할줄아는 요리는 없는데 맛있게 먹는방법이없을까요?
--------윤정애님의 글입니다.---------
아래분처럼 해도 좋구요. 콩비지 찌게 해드세요.
삽겹살 고기가 구수하게 우려나 콩비지찌게가 부드럽고 맛이 좋아요. 신김치를 잘게썰어 김치국물과 같이 삽겹살도 적당하게 썰어서 같아 넣어 복다가 고기가 익으면 콩비지를 넣고 끓이다가 마늘 파 양파 풋고추등을 넣고 조금더 끓으면 드시는데 간은 새우젓으로 하면 더욱 맛있게 됩니다.
