안녕하세요? 요즘은 감자의 계절이라고할만큼 감자가 많이나오지요. 저도 감자 한박스를 샀는데 계속쪄주기만 했더니 식구들이 질렸는지 이젠 안먹네요. 오늘저녁엔 감자전을 해주고싶은데 잘몰라서요 맛있고 바삭하게 하는 방법좀 알려주세요. --------진주맘님의 글입니다.--------- 난 이렇게해여 당근채치고 양파도 가늘게 채치고 매운고추좀넣고 감자 갈아서 건지는 따로 놓고 감자물좀두면 녹말이 가라앉아여 웃물 따라버리고 감자건지에 모든 야채섞어고 가라앉은 녹말넣고 마른녹말도 약간 섞으셔도 되고 소금간해서 노릇하게 부쳐보셔여..